Konjak-Nudeln in Avocado-Soße

KonjakGericht

? Low-Carb ?

125 g Konjak-Nudeln
80 g Avocado
100 g Körniger Frischkäse
0,5 Tomate
großer Spritzer Zitronensaft
Salz, Pfeffer und Kräuter nach Wahl (Basilikum, Oregano, etc.)

Nudeln nach Anleitung zubereiten.
Avocado mit einer Gabel glatt drücken, Zitronensaft darüber geben, Hüttenkäse untermischen und mit Salz, Pfeffer und Kräuter nach Wahl würzen. Die Soße in einem Topf langsam erwärmen und unter die fertigen Nudeln geben. Tomaten waschen, in kleine Stücke schneiden und auf den Teller anrichten.

Einen guten Appetit 🙂

279 kcal
5,2 g Kohlehydrate | 20,7 g Fett | 14,8 g Protein

 

Was ist eine Konjak-Nudel? 

hier findest du alles wissenswertes über die Low-Carb-Nudel.

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